Мука чечевичная Житница здоровья, 500 грамм / Мука, клетчатка, отруби / Продукты / Вегетоника.ru

Мука чечевичная Житница здоровья, 500 грамм

 113 руб.

за1 шт .
Производитель: Житница Здоровья
Страна: Россия
Вес: 500 гр.
Состав: Смолотая чечевица зеленая
Описание товара
Чечевица давно любима вегетарианцами, ведь она, как и другие бобовые растения, является источником растительного белка (по содержанию которого она смело конкурирует с продуктами животного происхождения), но при этом требует меньше времени для приготовления, чем, например, горох, и имеет более нежную консистенцию в готовом виде. Если же обратить внимание на пищевую ценность чечевицы, то можно убедиться, что ее обязательно нужно включать в меню любого человека: в ней содержится большое количество кремния, калия и фосфора, необходимых для поддержания работы сердца и нормального функционирования кровеносной системы. Напомним, что это растение не содержит глютена и поэтому подходит для питания людей с целиакией - непереносимостью пшеничной клейковины. К тому же чечевица не впитывает вредных веществ во время созревания, поэтому вы всегда можете быть уверены в том, что покупаете продукт абсолютно чистый с точки зрения экологии.
Чечевичная мука- это простор для кулинарных фантазий. Добавление такой муки в тесто для лепешек, печенья или хлебцев несомненно обогатит их вкус. А еще такая выпечка обретает свойство долго храниться. Чечевичная мука идеальна для добавления в супы и соусы, делает их более густыми и питательными. Не забудем и о применении чечевичной муки для приготовления веганских котлет и паштетов.