Льняная мука

Льняная мука, пожалуй, уже стала легендарной. О ее полезных качествах можно говорить очень долго, ведь наполнение рациона такой мукой в разы повышает его биологическую ценность. Прежде всего мука из семян льна благотворно влияет на работу ЖКТ. В льняной муке велико содержание пищевых волокон и клейковины. Которая становится основой для льняной слизи, бережно обволакивающей стенки кишечника и выступающего в роли мягкого слабительного, стимулирующего естественным образом процессы организма.

Много в льняной муке полиненасыщенной кислоты Омега-3 и калия. Эти ингредиенты делают ее прекрасным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний в любом возрасте.

Лигнаны – одна из составляющих семян льна способны к эффективной борьбе с раковыми клетками на начальной стадии процесса. Это подтверждено институтом онкологических исследований, который дает рекомендации по периодическому употреблению льняной муки в профилактических целях. Для этой цели достаточно всего 100 граммов льняной муки в день, которую можно добавлять в самые разные блюда. Льняная мука отлично сочетается с обычной пшеничной, а также придает кашам и супам нежный вкус и превосходный аромат. Конечно, не стоит говорить о биологической пользе для организма такой «подкормки». Ваш рацион сразу обогатиться незаменимыми аминокислотами и микроэлементами.

Мука льняная для похудения

Льняная мука помогает избежать ожирения в первую очередь из-за низкого содержания углеводов, которые являются основой набора массы. Вместо этого она наоборот нормализует вес и способствует его снижению. Больные сахарным диабетом 1 и 2 типа по достоинству оценят полезные качества этой замечательной муки из семян льна. Она способствует снижению уровня сахара в крови, поможет ускорить обменные процессы организма и улучшит общее самочувствие.

Польза льняной муки

Льняную муку также рекомендуют употреблять при воспалениях слизистых оболочек ЖКТ, дыхательных путей; помогает она и при гастритах, колитах, язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Цистит, пиелит, нарушение липидного обмена и избыточный вес также устраняются быстрее при употреблении льняной муки. Муку стоит вводить в рацион постепенно и принимать ее ежедневно в качестве профилактического средства от многих заболеваний.

Для равномерного и безопасного сброса веса рекомендуют следующую методику:

В приготовленные блюда необходимо добавлять льняную муку в качестве одного из компонентов. При этом, в день достаточно съедать всего 2-3 чайные ложки муки.

Методика очистки кишечника основана на великолепном действии сметаны, в сочетании с льняной мукой:

Неделя 1. смешать 1 десертную ложку муки и 100 г сметаны.

Неделя 2: на 100 г сметаны кладутся 2 десертные ложки муки.

Неделя 3: в 150 граммах сметаны разводятся 3 столовые ложки муки из семян льна.

Такое вкусное и полезное блюда нужно употреблять каждый день вместо завтрака. Сметана может быть заменена любым кисломолочным продуктом. При этом, кишечник эффективно очищается от различных отложений, а слизь способствует полному выведению шлаков. Способствует такой состав и уничтожению паразитов.

Если Вы любите печь, можете добавлять льняную муку в пшеничную в соотношении 15/85% соответственно. При том, вся выпечка приобретает отличные полезные качества, наполняется микроэлементами, так необходимыми для правильного питания организма и усвоения углеводов пшеничной муки. Аромат и вкус Вашей любимой выпечки, безусловно, порадуют особой нежностью. Льняную муку можно применять и в панировочных целях вместо пшеничной. Мука из льна также полностью заменяет яйцо при добавлении в тесто, поэтому с ее помощью можно готовить вкусные постные блюда. Соусы, супы, каши, выпечка и любые другие блюда становятся вкуснее и ароматнее при добавлении льняной муки.

Льняная мука купить

Купить замечательную льняную муку из семян, выращенных на экологически чистом участке, Вы всегда можете в нашем специализированном интернет-магазине. Просто добавьте товар в корзину и оплатите его любым удобным Вам способом.